Cafe Restaurant BERRIES（森林ホテル）

※メニューは一例になります。季節や仕入れによって変更となる場合がございます。

※スペシャルセットメニューはお一人1セット、お席までお運びいたします。

◆スペシャルセットメニュー

牛肉のステーキ 菜の花添え和風ソース

グリーンピースのポタージュ（サンジェルマン）

焼き立てパン（パン・ド・ミ・ヴィエノワ）

◆ビュッフェメニュー

カプレーゼ森林風

季節のテリーヌ盛り合わせ

本日のブリュスケッター

ヒラマサのカルパッチョ 春のよそおい

鮪とサーモンと野菜のタルタル仕立て

牛ホホ肉のシチュー アラモード

チキングリル イタリアンソース焼きトマト添え

酢鶏　揚げ野菜を添えて

帆立貝のバターソティー香味焼きバルサミコソース

ガーリックシュリンプハワイ風ヤリイカの海老チリソース煮

エッグスラットメルバートースト添え

オムレツ　2種ソース

アジフライ タルタルソース

ガーリックライス 黒胡椒風味

本日のパスタ

肉じゃが

春のアヒージョ

彩り野菜の新鮮サラダ

かぼちゃの地中海風マリネ ガーリックチップ

グリーンピースのムース オロールソース

魚介のエスカベッシュ

豪華ちらし寿し

春のフルーツポンチ

ヨーグルトスムージー

ピクルス

ブラックカレー＆白飯

和惣菜 2品

ホットケーキ 蜂蜜、バター、ジャム

春のフルーツクラフティー

自家製プリン

本日のデザート

ソフトドリンク各種

（リンゴ・オレンジ・デトックスウォーター・アセロラドリンク・茶）